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このあいだサッポロ一番を食べた。インスタントラーメンは体によくない。 こういう日本の製品でもアメリカで売られるためには、アメリカのルールに乗っ取ったカロリー表示などをしなくてはいけない。 Nutrition Facts というの。↓どれどれ・・・近寄って見ると・・・ カロリー 160 だって。思ってたほど悪くないじゃん。ナトリウム(塩分)が、一日摂取量の 28% とやや高めなのが気になるけど。

でもだまされてはいけない。Serving Size 1/3 Block of Noodles / Serving Per Container 3 って書いてある。

サッポロ一番一袋で、実は3食分ってことだ。ということは、ここにある情報も、サッポロ一番 1/3 分の情報。だから、欲張ってひとりでひとつ食べると、それは3人分で、カロリー 480、塩分は、一日の摂取量の 84% になる。

一杯のかけそば、という話があったけど、サッポロ一番に関しては、3人で一つ食べるのが正しいようだ。

ちなみにマルちゃんのは、一袋で 二人前 のようだ。

日本で売られている物だと、たいてい一袋分の情報が書かれている。それも時々不親切だなぁ、と思う。赤ちゃん用のビスケットなんか、すごくたくさんカルシウムが取れるような感じだけど、それは20枚分だったり。でも、サッポロ一番のような悪意はあまり感じられない。

栄養ラベルを正しく読める人は意外に少ない、という 研究。この人、泰河のお医者さん。

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