Sunday, Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, 09-16-2010
ナッシュビルはいろんなもので有名なんだけど，あまり知られていないのが，激辛チキン．フライドチキンはアメリカ南部料理の 代表格 なんだけど，ナッシュビルはその中でも激辛チキンで有名．
僕は激辛が好きでないので，好んで食べないけれど，Prince's Hot Chicken Shack の激辛チキンが有名どころ．
Music City Hot Chicken Festival も今年が４回目だった．
Hot chicken でウィキをたどれば，ちゃんと Nashville hot chicken と載っているし，メニューに ナッシュビル スタイル チキン を載せているお店は全米各地に幾つも ある（らしい）．