Sunday, Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, 09-16-2010

ナッシュビルはいろんなもので有名なんだけど,あまり知られていないのが,激辛チキン.フライドチキンはアメリカ南部料理の 代表格 なんだけど,ナッシュビルはその中でも激辛チキンで有名.

僕は激辛が好きでないので,好んで食べないけれど,Prince's Hot Chicken Shack の激辛チキンが有名どころ.

Music City Hot Chicken Festival も今年が4回目だった.

Hot chicken でウィキをたどれば,ちゃんと Nashville hot chicken と載っているし,メニューに ナッシュビル スタイル チキン を載せているお店は全米各地に幾つも ある(らしい).

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