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Sunday, Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, 12-20-2005

昨日は年に二度の Turkey Toss の日だった。ターキートスとは、うちの大学の従業員にただで七面鳥が配られる日。クリスマス前と感謝祭前、年に二度盛大に行われる。所定の場所(仮設テント)に行って身分証明書を見せれば七面鳥一羽もらえる。
生きたのをペットに、ということではなくて、カチカチに凍ったのを一羽。

いつも話には聞いていたのだけど、実際にターキーをもらいに行ったのは初めてだった。↑テントの外

↓テントの中 ちなみにあまった七面鳥はみんな寄付されるらしい。常々うちの大学太っ腹、と思っていたけど、よく考えたらこれは年末のボーナス?・・・だとしたら、ちょっとだまされてるかもしれない。と、そんなことを言ってはいけない。喜んでもらってきた。でも七面鳥まるまる料理したことないから、これをどうするのかが今週の課題。重さを量ったら 6.5キロあった。もらった七面鳥(

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コメント

○ 太っ腹です! ○

ただでくれるんですか?しかも従業員全員??
ターキーの農場(?)主が卒業生とか?スポンサーは誰なんでしょう。とにかくすごいですねぇ。
凍った七面鳥は数日かけて冷蔵庫で溶かすそうですね。そして数時間かけて焼くんだとか。がんばってください!フードチャネルにレシピがいっぱいありますよ。foodtv.com

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○ 確かに太っ腹です! ○

従業員のうち何割くらいが実際にターキーを受け取りに行くのかはわかりません。ただ朝 6時から夜中の 12時までやってたようです。

今朝冷凍庫から冷蔵庫に移動しました。72時間後には調理できる状態になっている予定です。

平成171819202122232425262728293031323310111210111213141516171819202122232425262728293031日 【水】 午前1時午前2時午前3時午前4時午前5時午前6時午前7時午前8時午前9時午前10時午前11時正午午後1時午後2時午後3時午後4時午後5時午後6時午後7時午後8時午後9時午後10時午後11時午前0時頃|びい

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